А ла карт меню
Всички плащания се извършват в евро. Цените са посочени в евро.
Салати
Градински бриз – 300 гр – 7.50 €
Розов домат, краставици, печена червена капия, мус от фермерски сирена, маринован червен лук, пъдпъдъчи яйца, дехидратирани маслини, магданоз, люта чушка.
Буфало бурата – 300 гр – 8.90 €
Розов домат, чери, сушен домат, рукола, босилеково песто, ядки и биволска бурата.
Салата веган – 300 гр – 7.90 €
Розов домат, спанак, нахут, червен лук, веган сирене от кашу и билково олио.
Цезар с пиле или скариди – 300 гр – 8.80 €
Айсберг, чери, пармезан, хрупкаво пиле или скариди, сос Цезар.
Салата Туна – 280 гр – 9.00 €
Микс салатки, стек от риба тон, чери, краставица, тиквичка, морков и дресинг с лайм и джинджифил.
Черноморска салата – 200 гр – 8.00 €
Рапан с копър и лимон, домашно маринована риба и зелен лук.
Разядки
Тарама по домашна рецепта – 180 гр – 6.90 €
Трио разядки – 200 гр – 7.80 €
Мус със сьомга, тирокафтери и гуакамоле.
Кайзер пастърма от акула филе – 150 гр
Супи
Супа по рибарски – 350 гр – 5.00 €
Калкан, попчета, хамсия, писия, морски рак, миди.
Мидена супа – 350 гр – 4.50 €
Домашна пилешка супа – 350 гр – 4.00 €
Таратор – 350 гр – 4.00 €
Хляб
Чабата на каменна пещ – 120 гр – 3.00 €
Чабата на каменна пещ с ръжен квас – 120 гр – 3.35 €
Предястия
Тиквички по гръцки – 200 гр – 8.20 €
С млечен дип.
Сирене Бри в точени кори с мед и орехи – 200 гр – 8.00 €
Скариди с копър и чесън – 200 гр – 13.00 €
Скариди темпура с кокос – 200 гр – 13.50 €
С чътни от кайсии.
Хрупкави бейби калмари – 200 гр – 11.00 €
Със сладко-кисел сос.
Миди с бяло вино и билки – 500 гр – 7.00 €
Пикантни миди – 600 гр – 7.50 €
С доматен сос и билки.
Паста и ризото
Талиатели с телешко и трюфел – 300 гр – 11.90 €
Талиатели, телешко бон филе, масло, чери, чесън, магданоз и пармезан.
Талиатели бурата – 300 гр – 9.90 €
Талиатели, сушен домат, песто, пармезан и биволска бурата.
Ризото с пиле, манатарки и трюфел – 300 гр – 10.00 €
Ориз Арборио, масло, манатарки, пилешко филе, трюфел и пармезан.
Ризото с морски дар и шафран – 300 гр – 12.00 €
Ориз Арборио, морски дар, масло и пармезан.
Рибни предложения
Сьомга Холандез – 350 гр – 15.90 €
С аспержи, чери и сос Холандез.
Лаврак Примавера – 450 гр – 15.00 €
С печен картоф, гриловани зеленчуци и сос чимичури.
Риба тон по императорски – 350 гр – 17.90 €
Стек от риба тон, императорски ориз, масло, чери и магданоз.
Октопод с градинска шифоната – 300 гр – 18.50 €
Тиквичка, морков, краставица, чери и микс салатки.
Основни ястия
Пилешки бон филенца с дижонски привкус – 350 гр – 12.50 €
С крехки зеленчуци в масло, мус сирена и сос.
Свинско бон филе с билкова коричка – 350 гр – 15.00 €
С пюре от кестен и сос демиглас.
Рибай стек – 100 гр – 15.00 €
Пепър стек – 350 гр – 31.90 €
С печен картоф, аспержи, чери, пресни билки и пепър сос.
Агнешко джоланче по гьорговски – 450 гр – 29.90 €
С ризото със спанак и печен сос.
Гарнитури
Хрупкав сладък картоф – 180 гр – 7.00 €
Пресни пържени картофки – 180 гр – 4.90 €
Гриловани зеленчуци – 150 гр – 6.80 €
Сотирани аспержи в масло – 150 гр – 7.00 €
Десерти
За нашите десерти попитайте вашия сервитьор – всеки ден предлагаме нещо различно и вкусно!
Напитки
Ракия – 50 мл
Калиакра мускатова – 2.80 €
Бургас 63 – барел – 3.90 €
Сливенска перла /Отлежала./ – 3.50 €
Плодова ракия /Дюлева, кайсиева/ – 3.50 €
Бургаска мускатова – 2.80 €
Анасонови напитки – 50 мл
Узо Plomari – 3.00 €
Pernod – 3.50 €
Бира
Будвайзер – наливна – 330 мл – 3.70 €
Будвайзер – наливна – 500 мл – 4.20 €
Карлсберг – 330 мл – 3.00 €
Туборг – 330 мл – 2.80 €
Гримберген – 330 мл – 3.50 €
Ердингер – 500 мл – 4.00 €
Бланк 1664 – 330 мл – 3.50 €
Карлсберг /Безалкохолна/ – 330 мл – 2.80 €
Somersby – 330 мл – 3.00 €
Водка – 50 мл
Beluga – 7.00 €
Grey Goose – 7.00 €
Руски стандарт – 3.90 €
Finlandia – 3.50 €
Absolut – 3.50 €
Nemiroff – 3.00 €
Уиски – 50 мл
Johnnie Walker Double Black – 8.00 €
Johnnie Walker Blue Label – 34.00 €
Laphroaig 10 г. – 17.00 €
Jack Daniel’s – 6.00 €
Jack Daniel’s Gentlemen – 8.00 €
Glenfiddich 12Y – 8.50 €
Glenfiddich 15Y – 10.50 €
Dalmore 12Y – 17.00 €
Jameson – 4.50 €
Джин – 50 мл
Bombay Sapphire – 4.00 €
Beefeater – 3.50 €
Beefeater Pink – 3.50 €
Ром – 50 мл
Bumbu The Original Barbados – 5.00 €
С аромат на карамел, ванилия и нежно усещане на дъб.
Bacardi Carta Blanca – 3.00 €
Коняк – 50 мл
Hennessy – 6.50 €
Текила – 50 мл
Don Julio Blanco
Аперитив – 50 мл
Campari – 3.70 €
Aperol Spritz – 6.50 €
Martini Bianco – 3.00 €
Baileys Irish Cream – 4.00 €
Дижестив – 50 мл
Fernet-Branca – 4.50 €
Jägermeister – 4.50 €
Безалкохолни напитки
Кока-Кола, Фанта, Спрайт – 250 мл – 2.00 €
Швепс – 250 мл – 2.00 €
Тоник, розов тоник, битер лимон, грейпфрут, мандарина.
Сода – 330 мл – 1.80 €
Red Bull – 250 мл – 3.80 €
Сок Капи – 250 мл – 2.00 €
Студен чай – 250 мл – 2.00 €
Минерална вода – 330 мл – 1.80 €
Минерална вода – 750 мл – 2.50 €
Мин. вода Electa – 330 мл – 3.30 €
Мин. вода Electa – 750 мл – 5.30 €
Ferrarele – 330 мл – 3.50 €
Ferrarele – 750 мл – 5.50 €
Лимонада Deli’s – 400 мл – 3.20 €
Манго, малина, ягода, горски микс, мента, лайм и джинджифил, бъз и джинджифил.
Фреш
Портокал – 250 мл – 4.00 €
Грейпфрут – 250 мл – 4.50 €
Лимон – 250 мл – 5.50 €
Микс – 250 мл – 5.00 €
Цитронада – 250 мл – 4.00 €
Оранжада – 250 мл – 4.00 €
Топли напитки
Caffè Vergnano – 60 мл – 2.00 €
Еспресо без кофеин – 60 мл – 2.50 €
Капучино – 220 мл – 3.50 €
Лате – 250 мл – 3.80 €
Родопски чай “20 билки” – 500 мл – 4.50 €
Студени напитки
Фредо капучино – 3.50 €
Фрапе – 3.00 €